Quando penso alle piadine mi sento già in paradiso. Amo tantissimo questo tipo di pane e soprattutto il…
Ricotta al forno con erbe aromatiche...quelle che volete. Uno sfizioso antipasto o stuzzichino, se tagliato a cubettini va…
Questi che vedete sono dei supplì, forse neanche ben riusciti ma buoni. Non hanno nulla di particolare ad…
Focaccia di pasta matta con verdure. Ma quanto amo questa base? La mangerei ogni giorno, dolce, salata con…
Focaccia sarda è una vera delizia. E' una focaccia che si presta a molte varianti. Utilizziamo in questo…
Mini muffin alla pizzaiola..in questo caso piccoli, da poter consumare come aperitivo o stuzzichino.La parte della cena o…
Olive schiacciate, una ricetta del periodo, tipica del Sud.Le mie radici calabresi sono talmente radicate che ancora oggi…
Ricetta rustico con broccoli e funghi.Giornata mentalmente produttiva, un bel giro da Ikea e altri negozi alla ricerca…
Guacamole dal Messico con sapore.E già è una salsa di ahuacati...overro il nome azteco dell'avocado.Sarà che amo il…
Frittelle di cavolfiore alla curcuma.Il cavolfiore ultimamente a casa mia va alla grande...e pensare che fino a qualche…