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PLATESSA ALLA MUGNAIA CON PEPE ROSA
Platessa alla mugnaia con pepe rosa, gustosa e profumata con l'aggiunta di foglie di salvia fresche...una spruzzata di…
di Mary Franco
Categoria: Pesce
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SPADA IN GUAZZETTO DI POMODORI DATTERINI
Spada in guazzetto di pomodori datterini, delicatezza e leggerezza, racchiuso in un piatto semplicissimo. Lo spada è un…
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PALAMITA ALLA LIGURE fantastico pesce azzurro
Palamita alla ligure, un piatto gustoso e facile da preparare. Conoscete la palamita? Per chi non conosce questo…
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PERSICO REALE IN PANURE DI PREZZEMOLO
Persico reale in panure di prezzemolo, un secondo da leccarsi i baffi. Il persico è un pesce che…
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TRANCI DI SALMONE ALLA PIASTRA CON CITRONETTE
Tranci di salmone alla piastra con citronette, un secodo salutare e gustoso. Quante ricette con il salmone imperversano…
TOTANI RIPIENI AL PECORINO tanto sapore in poche calorie
Totani ripieni al pecorino, può sembrare un accostamento azzardato ma in effetti il risultato è più che ottimo.…
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TROTA SALMONATA AL FINOCCHIO
Trota salmonata al finocchio, una carne delicata e digeribile. Il profumo intenso del finocchio rende particolarmente piacevole al…
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TELLINE E ARZELLE TUTTO IL SAPORE DEI NOSTRI MARI
Telline tutto il sapore dei nostri mari. Come tante specie marine, sono in pericolo estinzione. Purtroppo l’abuso di…
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FILETTI DI MERLUZZO MARINATI AL TIMO LIMONCINO
Filetti di merluzzo marinati al timo limoncino. E’ pesce fresco, prodotto dei nostri mari, e si sente..capperi come…
POLPO IN INSALATA CON PATATE sapore di mare
Con l’arrivo della bella stagione il polpo in insalata di patate è un piatto davvero fresco e invitante.…