FRITTATA CON POMODORI

Per preparare la frittata con pomodori occorrono pochi ingredienti semplici , si tratta di una ricetta economica e allo stresso tempo saporita

INGREDIENTI

3 uova

2 pomodori tagliati a fette

1 cucchiaio di formaggio grattugiato

sale, pepe e oricano

olio per friggere

PREPARAZIONE

Mettere in una padella i pomodori con l’ olio e lasciare cuocere per 5 minuti

Sbattere le uova con gli  altri ingredienti e aggiungerli ai pomodori

Fare cuocere da tutti e due i lati e servire (è buona anche fredda)

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