Tartufi con pandoro e torrone

I tartufi con pandoro e torrone sono un modo per riciclare i dolci avanzati dalle feste natalizie ormai finite, ma sono anche un’idea, per il prossimo anno. per servire in modo diverso e più goloso il semplice pandoro con torrone 😉 I tartufi con pandoro e torrone si preparano con pochissimi ingredienti e in poco tempo, senza alcuna cottura, con un risultato incredibilmente goloso, arrivano ospiti all’improvviso e non avete il dolce ma i dolci natalizi non mancano? Allora in pochi minuti preparerete dei dolcetti che li stupiranno! I tartufi sono da sempre i dolci di riciclo infatti normalmente si possono fare con biscotti, pan di spagna avanzato insomma tutto quello che ci mettete andrà bene per realizzarli e saranno apprezzati, soprattutto dai bambini che ne vanno ghiotti!  Ho utilizzato del torrone al cioccolato e nocciole ma, se non lo avete, si può usare del cioccolato al latte e delle nocciole tostate, il risultato è lo stesso. Andiamo a scoprire come li ho preparati….

Tartufi con pandoro e torrone

Ingredienti

• 200 g pandoro
• 150 g torrone al cioccolato e nocciole
• 3 cucchiai di latte
• la scorza di 1 arancia 
• cacao dolce q.b.

se non avete il torrone

• 130 g cioccolato al latte
•   20 g nocciole tostate

Procedimento

1. Mettere nel mixer il torrone al cioccolato e nocciole e tritarlo
2. trasferirlo in un pentolino con il latte e farlo sciogliere a fuoco basso
3. mettere, sempre nel mixer, il pandoro e la scorza di arancio, macinarlo
4. mettere il composto in una ciotola e versarci sopra il torrone al cioccolato
5. mescolare bene facendo amalgamare tutti gli ingredienti
6. mettere il frigorifero per 1 ora
7. riprendere il composto e formare delle palline
8. passarle nel cacao dolce e metterle nei pirottini.

I tartufi con pandoro e torrone sono pronti per deliziare i vostri bambini che gradiranno molto 😉

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