Gnocchetti alla polpa di granchio

Gnocchetti alla polpa di granchio Avete poco tempo, ma tanta fame? Volete preparare velocissimamente un buon primo piatto dal profumo di mare? Allora provate questi gnocchetti alla polpa di granchio! Li potrete realizzare anche se tornate tardi dal lavoro, perché necessitano di pochi minuti. Io li ho fatti dietro suggerimento della mia amica Raffaella e... Continua »
aprile 28, 2017 / 2

Gnocchi con asparagi e salsiccia

Gnocchi con asparagi e salsiccia Super veloce e super gustosa la ricetta di questi gnocchi con asparagi e salsiccia. Ed anche super pratica. Tenete sempre nel frigorifero una confezione di gnocchetti pronti e vedrete quante volte vi semplificherà la vita, soprattutto se rientrate dal lavoro e avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Ho trovato questa... Continua »
marzo 29, 2017 / 0

Gnocchi di patate e topinambur con crema di curcuma

Gnocchi di patate e topinambur con crema di curcuma Se siete attirati dai piatti un po’ particolari, provate questi gnocchi di patate e topinambur con crema di curcuma. Sono morbidi, delicati e buonissimi. Il sapore inconfondibile di questa spezia straordinaria si sposa perfettamente con il lieve sentore di carciofo dato dal topinambur. Un connubio perfetto. Ma per poterlo confermare, dovete provarli.... Continua »
marzo 4, 2017 / 0

Pasta ai finocchi e verza

Pasta ai finocchi e verza Ecco un primo piatto che ha sorpreso anche me! Rientro da scuola e si presenta il solito problema: cosa preparo da mangiare che non ho avuto tempo di fermarmi a fare la spesa? Ci sono giornate che vanno proprio così. E allora apro il frigorifero e improvviso. In questi casi... Continua »
gennaio 30, 2017 / 0

Troccoli al radicchio, borlotti e noci

Troccoli al radicchio, borlotti e noci Quello che vi presento oggi non è il solito primo piatto. Per la ricchezza degli ingredienti, infatti, questi troccoli al radicchio, borlotti e noci potrebbero essere considerati un piatto unico ed io, infatti, non ho mangiato altro (dolcetto a parte, ovviamente). L’unico inconveniente è che io ho dimenticato le noci alla... Continua »
dicembre 8, 2016 / 0

Gnocchi di patate e topinambur

Gnocchi di patate e topinambur Stanchi di portare in tavola i soliti gnocchi? Allora perché non provate qualcosa di alternativo e di altrettanto gustoso ed invitante? Oggi vi suggerisco degli gnocchi di patate e topinambur. Sono semplici di preparare ed hanno quel delicato sentore di carciofo che li rende molto particolari. A noi sono piaciuti... Continua »
novembre 21, 2016 / 0

Strozzapreti con salsiccia e spinaci

Strozzapreti con salsiccia e spinaci Davvero ottimi questi strozzapreti con salsiccia e spinaci. Mi sono piaciuti tanto, tanto tanto. Un primo piatto indubbiamente ricco e nutriente in cui tutti i sapori si sposano a meraviglia. Ho visto realizzare questa ricetta su Alice Tv e non ho resistito. Il giorno dopo ho comperato tutto il necessario e... Continua »
novembre 11, 2016 / 0

Orecchiette con gamberi e spinaci

Orecchiette con gamberi e spinaci Quando esco a cena con le amiche, si finisce inesorabilmente per parlare di cucina. Soprattutto con certe amiche; quelle che condividono la mia stessa passione. Ed è proprio in una simile occasione che Monica mi ha raccontato di aver preparato queste orecchiette con gamberi e spinaci. Mi hanno subito stuzzicata... Continua »
novembre 4, 2016 / 2

Gnocchetti rossi all’acqua

Gnocchetti rossi all’acqua Che cosa si prepara oggi da mangiare? Un’idea potrebbero essere questi gnocchetti rossi all’acqua. Velocissimi da realizzare perché non sono a base di patate e, quindi, ideali se non si vuole passare troppo tempo in cucina. In questa ricetta io li ho conditi con un saporito sugo al pomodoro arricchito... Continua »
agosto 16, 2016 / 0

Gnocchetti al pesto di rucola e nocciole

Gnocchetti al pesto di rucola e nocciole Cosa si prepara oggi a pranzo? Magari non avete molto tempo a disposizione, oppure non avete voglia di spadellare per delle ore. Capita! Capita molto spesso. Allora la ricetta di questi gnocchetti al pesto di rucola e nocciole può esservi molto utile perché è semplice e non richiede un grosso investimento... Continua »
maggio 24, 2016 / 0