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PRIMI PIATTI

Trofiette ai sapori dell’adriatico

Le trofiette ai sapori dell’adriatico o comunemente ai “frutti di mare” sono un primo piatto semplice e gustoso, e quando le assapori ti sembra di tornare in estate.

E’ il piatto preferito  del mio ragazzo, così oggi ho deciso di far da parte per un momento la mia passione per i dolci e cimentarmi in questo primo piatto.

Il risultato è stato molto soddisfacente.

Buon pranzo a tutti.! 🙂

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Risotto allo zafferano

… per una serata tra due amiche cosa preparare? una domanda difficile, la mia intenzione era quella di realizzare qualcosa di veloce e non di tanto elaborato, così ho pensato subito ad un RISOTTO ALLO ZAFFERANO, un pò di bruschette , olive, taralli e per finire un bel tortino al coccolato con cuore caldo  ….et voilà.!! 🙂

ps. grazie per il Collage di photo Vaneeee…ahahahah .. 😀

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Pasta con Fagioli Neri e Salsiccia

La ricetta della pasta e fagioli è una delle più tradizionali della nostra penisola ed, essendo diffusa ed apprezzata in molte zone, ne esistono diverse varianti. Oggi per pranzo abbiamo preparato questa pasta creando una crema di fagioli, mettendo un po’ di salsiccia piccante e naturalmente i fagioli neri.!! 😉 (altro…)

Riso su crema di lenticchie

La pasta su crema di lenticchie è un primo piatto ricco e gustoso, adatto per riscaldarsi durante una fredda giornata invernale!

Le lenticchie, ricche di vitamine, ferro e fibre, sono spesso considerate un ottimo sostituto della carne. (altro…)

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