Girelle Salate Vegetariane | Ricetta Veloce

Girelle Salate Vegetariane | Ricetta Veloce Antipasto aperitivo o secondo piatto. Facile, veloce, economico. Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per preparare le girelle salate vegetariane. Accontenterete tutti, persino i vostri amici o parenti che hanno sposato uno stile di vita vegetariano. Sono saporite, sono delicate e non contengono né carne né pesce. Fresche, sfiziose…. una tira l’altra!

COSA SERVE?

1 fetta di pane tramezzino
75 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
3 pomodori secchi dissalati
3 olive taggiasche

latte q.b. per bagnare

COME SI PROCEDE?

In un mixer tritare i pomodori secchi dissalati. Unirli quindi alla Philadelphia e mescolare bene in modo da formare una cremina omogenea.

Stendere leggermente con il matterello il pane tramezzino. Bagnarlo con un pò di latte. Spalmarvi sopra la crema di philadelphia e pomodori secchi. Spezzettarvi sopra le olive taggiasche distribendole uniformemente.

Arrotolare.

Chiudere in un foglio di stagnola e far riposare in frigo per un paio di ore.

Quindi tagliarlo a fette dello spessore di circa 2 cm e servire.

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