Un piatto che gradisco molto d’estate è l’insalata di patate. L’insalata di salmone cipolle e patate con yogurt…
Le pizzette di melanzane con mortadella e pecorino sono una ricetta semplicissima e sfiziosa adatta per essere servita…
Il Sushi affumicato è un’interpretazione “più occidentale” del classico sushi giapponese (che io adoro). Infatti invece del pesce…
I fiori di zucca al forno ripieni di ricotta e pomodori secchi sono un piatto insolito e gustoso…
I fiori di zucca in pastella con tre ripieni sono una variante dei classici fiori di zucca imbottiti…
Le polpette di pane pomodorini e olive sono un piatto semplice e appetitoso. Possono essere servite come sfizioso…
I fiori di zucca ripieni di gamberoni caciocavallo e alici sono una ricetta inusuale e sfiziosa adatta a…
Le cipolle in agrodolce sono uno sfizioso contorno semplice da preparare ottimo come accompagnamento per piatti di pesce,…
Con la cheesecake salata alla palermitana (io preferisco l’articolo femminile anche se c’è una lunga diatriba su quale…
Le polpette di manzo e pollo con uvetta ripiene di parmigiano sono delle ottime e inusuali polpette ripiene.…
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