La peperonata calabrese al forno è una variante più leggera ma altrettanto buona della tipica ricetta che prevede…
I crostini di gamberoni e pomodori secchi sono un piatto sfizioso e semplicissimo da realizzare. Possono essere serviti…
Le crocchette di patate al forno ripiene di scamorza affumicata e mortadella sono una declinazione più leggera delle…
Gli involtini di zucchine con gamberetti sono un piatto molto semplice e veloce da preparare e possono essere…
Quando ho visto l’oggetto della sfida n. 60 dell’Mtc, le Tapas, proposto da Mai del blog Il colore…
Le polpette di melanzana al forno sono una gustosa variante delle classiche polpette di melanzana la cui tradizionale…
L’insalata di gamberetti con verdure e anacardi è uno sfizioso e leggero piatto freddo. La delicatezza dei gamberetti…
Oggi vi propongo le polpette di melanzana alla menta ripiene di caciocavallo, una mia interpretazione di questo classico…
I pomodorini confit al profumo di limone sono una declinazione dei classici pomodorini confit con l’aggiunta dei freschi…
Le polpette di ricotta e zucchine al forno sono una semplice e sfiziosa ricetta da poter servire come…
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