Oggi trippa con fagioli e pomodoro, un piatto facile di un sapore deciso, economico con ingredienti poco costosi e ideale per scaldare con buon gusto una giornata fredda d’inverno. Trippa con fagioli e pomodoro Ingredienti per 2 persone 500 gr trippa pulita e tagliata ( la trovate nel banco frigo vicino alla carne) 400 ml polpa di pomodoro ( io … Continue reading
Oggi riso basmati con tonno e verdure, un piatto fresco, leggero ma sopratutto gustoso e saporito. Ottimo pr chi e a dieta, per chi vuole sorprendere con un piatto profumato, per chi e di fretta e sopratutto per chi vuole qualcosa di diverso dal solito risotto. Riso basmati con tonno everdure Ingredienti per 2 persone 150 gr riso basmati 200 … Continue reading
Oggi una ricetta semplice per una frittata radicchio e formaggio molto saporita e sfiziosa. Seguite la ricetta e scoprite l’ingrediente che rende questo piatto davvero speciale: Frittata radicchio e formaggio Ingredienti per 2 persone 6 uova 250 gr radicchio 150 gr formaggio Ed e questo il mio ingrediente speciale che rende questa frittata molto saporita e sfiziosa. Ho usato il … Continue reading
Oggi un primo piatto saporito e leggero, gli spaghetti integrali con noci, salmone e melanzane per prendere con gusto tutti i vostri cari. Spaghetti integrali con noci, salmone e melanzane Ingredienti per due persone 160 gr spaghetti integrali 200 gr salmone in scatola al naturale 80 gr noci 10 fette melanzane un filo d’olio extravergine di oliva un pizzico di sale … Continue reading
Volete un dolce ma non troppo dolce?! 🙂 Vi consiglio il castagnaccio, un dolce a base di farina di castagne molto gustoso e saporito per sorprendere con dolcezza a tavola i vostri invitati, gli amici o la persona amata. Per questa ricetta semplice ma sfiziosa io ho scelto di utilizzare una farina di castagne di alta qualità, la Farina di Castagne dell’Appennino … Continue reading
Oggi vi consiglio gli Shirataki tagliatelle con verdure e pomodoro, un ottimo piatto leggero, ideale da mangiare dopo un weekend di abbuffate. Una ricetta semplice per un piatto davvero gustoso che insaporito, come ho fatto io, con il pomodoro Pomi risulta ancora più buono. Shirataki tagliatelle con verdure e pomodoro Ingredienti per due persone 200 gr shirataki tagliatelle 200 gr pomodoro a … Continue reading
Oggi v’invito nella mia cucina per gustare un ottimo primo piatto gustoso e leggero, il bulgur saporito con melanzane e peperoni. Una ricetta semplice, veloce per un piatto davvero sfizioso. Ho scelto di insaporire il bulgur al vino Lahn del’azienda Castelfeder, un vino di colore giallo, fresco e aromatico con un leggero sentore di noce moscata e retrogusto lungo e … Continue reading