Vorrei avere ancora tanto tempo, per poter conoscere, per poter capire…Non capisco molte cose, mi pongo domande a cui non so dare risposte
Mi sembra tutto difficile, vorrei allontanarmi, per non dover accettare per dovere ciò che non mi piace. Non ho mai amato le situazioni a cui non posso dare una svolta.
Siamo legati al dovere, siamo imprigionati alle decisioni altrui; non è facile modificare, non sempre si hanno alternative. Io faccio fatica ad accettare tutti i limiti imposti, le regole malcelate della convivenza obbligata con individui che nulla portano al mio essere. Si perde il sapore della vita a inseguire traguardi lontani
Non riesco a nascondere i miei stati d’animo, ci provo…Mi illudo di potermi reinventare, di saper costruire una barriera; invece, ci casco sempre…Poi chiudo la porta e non voglio nessuno, non accetto nulla
Il sapore della vita. Il futuro che ci appartiene…
Questo futuro che ci appare irraggiungibile, che ci sprona a migliorare oppure a perderci nelle infinite incertezze che il destino ci mette davanti ogni giorno.
Tra i meandri di un sistema, che non perdona nulla, che non accetta compromessi
Siamo numeri nel futuro, siamo prigionieri delle nostre scelte.
Ho modificato il mio presente per poter capire il futuro, per poter scegliere cosa diventare, ma non sarò io a scegliere…Sono gli eventi incontrollati della vita a scegliere per me, a darmi scorciatoie oppure a perseguire un destino creato con ostacoli, che ingarbugliano il pensiero, togliendoti la facoltà di decidere, ma offrendoti la certezza di dover fare e seguire un pensiero già scritto e segnalato.
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Bio
Enza, una donna amante della vita all’aria aperta e della natura, da cui trova ispirazione per i suoi hobby.
Sebbene abbia smesso di cucinare per lavoro da qualche anno, è ancora immersa nel mondo del cibo.
È specializzata nella cucina tipica piemontese, rustica e tradizionale.
Ha collaborato come coach organizzando corsi di cucina per turisti e condivide la sua passione per le erbe spontanee edibili che utilizza e valorizza nelle sue preparazioni.
La passione e la ricerca del buon cibo sono le basi del suo stile di vita, Enza coltiva il proprio orto con particolare attenzione alle erbe aromatiche e alleva galline le sue “polle” per avere sempre uova fresche e genuine.
Insieme al marito hanno trasmesso questa stessa passione ai figli e quali conducono le proprie aziende agricole dedicate alla allevamento di capre e pecore e alla produzione di formaggi e carni
Enza si è riscoperta come autrice durante i periodi di clausura dovuti a vari fattori.
Scrive con passione e descrive mediante poesie i suoi stati d’animo e le sensazione che prova; non sempre centrata su se stessa ma riflettendo la società nel suo complesso.
Le sue poesie giocano con le parole diventando talvolta ripetitive poiché innamorata delle parole stesse; riporta ciò che la circonda nella sua quotidianità, che sia immersa nella folla o solitaria nella natura.
Estroversa e poliedrica nei suoi interessi, che mette in risalto attraverso momenti alterni, tutti legati da un filo conduttore: il legame con la terra e le emozioni che la plasmano.
La sua passione per le erbe, la cucina, le parole, le trascrive sul suo blog Variabilicontaminazioni.blog , in cui condivide le sue esperienze e le sue creazioni
Cerca di creare un connubio tra la sua passione per la natura l'amore per il cibo e la creatività artistica aiutandosi con forme naturali che rappresentano l’armonia tra l’uomo e la natura
In conclusione Enza è una donna aperta curiosa e appassionata che trova ispirazione nella natura e nel cibo la sua sensibilità si riversa nella cucina nelle poesie nell’arte e in tutte le sue passioni il suo blog è un riflesso di questo suo mondo variegato e contaminato da sapori sensazioni emozioni che animano la vita.
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