In questa raccolta troverete ricette per antipasti semplici,
primi veloci e secondi gustosi, tutti a base di pesce ideali per comporre un menù della Vigilia e del cenone di fine anno,
Sono sincera ho scoperto il pesce da qualche anno, mi piaceva moltissimo mangiarlo ma meno cucinarlo, diciamo che non è poi una delle pietanze più semplici da preparare,
almeno era quello che pensavo fino a qualche anno fa, poi mi sono ricreduta,
ho iniziato a cucinarlo ed ho scoperto che si possono fare tante ricette buone
ma allo stesso tempo pratiche e per nulla difficili.
Noi la sera della Vigilia di Natale mangiamo rigorosamente pesce ed anche la sera dell’ultimo dell’anno, quindi venite con me e scoprite quante cose buone ho messo per voi qui nella raccolta di RICETTE CON IL PESCE PER LA VIGILIA E CAPODANNO!
RICETTE CON IL PESCE PER LA VIGILIA E CAPODANNO
Per leggere le ricette clicca sui titoli sopra alle foto
ANTIPASTI
GIRELLE DI PANCARRE’ CON TONNO E PROVOLA
TORCETTI DI SFOGLIA AL SALMONE
PRIMI PIATTI
PASTA CON CREMA DI GAMBERI E BURRATA
FETTUCCINE SALMONE E MASCARPONE
RISOTTO CON CREMA DI GAMBERI E PHILADELPHIA
RAVIOLI RIPIENI DI BRANZINO CON OLIVE NERE E PACHINO
SECONDI PIATTI
SALMONE IMPANATO CON ERBE AROMATICHE, CREMA DI CECI E RUCOLA
GAMBERONI ALL’ARANCIA CON LENTICCHIE
TORTINO DI SARDE CON ZUCCHINE E CRUMBLE DI MANDORLE
FILETTI DI CERNIA GRATINATI AL FORNO CON PEPERONI, OLIVE E PATATE
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Scegli un DOLCE DI NATALE per chiudere in bellezza la cena della Vigilia 😉
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