CREAM TART SENZA COTTURA

Cream tart o Christmas tart senza cottura, un dolce di Natale bello, scenografico e buonissimo, ma questa è la versione velocissima! Infatti non dovete cuocere nulla, nemmeno la base perché si prepara con i biscotti tritati, una versione di cream tart molto più pratica rispetto alla ricetta originale, la cream tart o Christmas tart senza cottura è perfetta come dolce delle feste di Natale e Capodanno, ovviamente potete divertirvi a decorare questa torta di Natale come preferite, io ho utilizzato quello che avevo in casa, ovvero frutti rossi e cioccolatini, ma via con la fantasia ed il gusto!
Potete utilizzare delle caramelle gommose, la frutta che preferite, stecche di cannella e spicchi d’arancia, e potete preparare la base anche con i biscotti chiari invece che al cacao.
La Christmas tart senza cottura va preparata in anticipo perché necessita di riposo in frigorifero, ma credetemi è un dolce che vi salverà le feste se volete fare bella figura con poco.
Per farcirla ho preparato una crema al mascarpone, ma anche qui potete decidere di utilizzare la crema che preferite, l’importante è che sia una crema ben soda, quindi vi sconsiglio la crema pasticcera, di base serve sempre un formaggio cremoso come mascarpone, ricotta o Philadelphia, ma potete tranquillamente arricchirla con gli ingredienti che preferite, aromatizzarla con del limone, arancia o preparare una crema al cacao.
Vediamo come fare la cream tart o Christmas tart senza cottura!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale

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