Salsa Raita ricetta semplice per accompagnare fritti sfiziosi e golosi e non soltanto, è una salsa di origine indiana servita per accompagnare secondi piatti di verdure, carne e non soltanto. Tre ingredienti occorrono se la menta la vogliamo considerare ingrediente, velocissima da preparare e buonissima per accompagnare piatti indiani e naturalmente non solo. L’ingrediente principale è lo yogurt, asciutto e compatto, più precisamente quello greco colato, questo si ottiene eliminando tutti i liquidi e dunque per questo motivo è più cremoso e denso un ottima fonte nutrizionale di fosforo e calcio. Abbiamo veramente tanti motivi per cui consumarlo.
Ingredienti
Ingredienti necessari per preparare la salsa Raita
- Energia 32,87 (Kcal)
- Carboidrati 2,71 (g) di cui Zuccheri 2,71 (g)
- Proteine 5,66 (g)
- Grassi 0,00 (g) di cui saturi 0,00 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
- Fibre 0,02 (g)
- Sodio 387,81 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 70 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Ecco come preparare la salsa Raita ricetta semplice
Menta fresca e limone appena spremuto insieme allo yogurt fanno della salsa raita una stuzzicante salsa per accompagnare fritti, verdure, carne e tanto altro.
Nel tritatutto mettete le foglie di menta fresca con il sale, lo yogurt ed il succo di limone.
Tritate per qualche secondo fin quando non vedrete la salsa liscia ed omogenea.
Ecco pronta la salsa Raita una ricetta semplice e facile da realizzare, io l’ho utilizzata anche per accompagnare la frittata di patate e vi assicuro che la freschezza e la leggerezza si sentiva.
FAQ (Domande e Risposte)
Per quanto tempo si mantiene in frigo?
La salsa raita si mantiene benissimo per 3 giorni in frigo con una temperatura di 3°
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.