Categoria: Pane e Lievitati

Pitone siciliano fritto e al forno. Alzi la mano chi lo preferisce fritto. Tutti e lo sapevo di…

Pane a lievitazione naturale con pasta madre, una scoperta eccezionale grazie ad un regalo di Natale! Ed un…

Pizza al formaggio o crescia, è una torta al formaggio che si prepara in questo periodo pasquale, tipicamente…

Grissini con pasta madre di rinfresco. Voi mi direte e che vuol dire? Ecco detto. A Natale Gessica,…

Ciambelline fritte senza patate nell'impasto e sono morbidissime ugualmente. C'è un ingrediente che sicuramente vi sorprenderà, ma vi…

Treccia di Pan Brioche ripiena con zucchine, speck e provola affumicata, ma potrebbe essere anche con melanzane, prosciutto…

Pizza napoletana con lievito madre, nuova esperienza per me, la prima volta che la preparo, a Natale ho…

Crackers con pasta madre e rosmarino e magari con semi di sesamo. Quando hai voglia di sgranocchiare qualcosa…

Fette biscottate leggere all'orzo, fantastiche. Non è una cosa semplice fare le fette biscottate in casa, poi io…

Pane con semi di finocchio e sesamo, più semplice di così! Io poi uso la planetaria, mia grande…