Insalata di riso…a piacere. Piatto estivo per eccellenza perchè freddo, saporito e vario. Problemi in famiglia sugli ingredienti…
I fagioli corallo o taccole, sono legumi a basso contenuto calorico, ricchi di fibre e sali minerali. Hanno…
Mafaldine con zucchine, funghi e bresaola un ottimo piatto, potrebbe rientrare nei piatti unici. Molto ricco ma leggero.…
Le orecchiette alla matriciana sono un incontro tra due eccellenze. Puglia e Lazio unite in un mix di…
Il couscous piccante con verdure e uova stracciate, caldo e affascinante come i luoghi da cui proviene. Originario…
I tortiglioni al sugo di funghi con ventricina croccante…..buonissimi. I funghi sono i classici e servizievoli champignon, ma…
Gli involtini di melanzane…buonissimi. D’ora in poi questo fantastico e poliedrico ortaggio, ci terrà compagnia. Di forma tonda…
Un buon piatto di tortiglioni, profumati e saporitissimi. I peperoni troneggiano, coloratissimi sui banchi dei mercati…e io adoro…
La fasolada è un tipico piatto della cucina brasiliana, in questo caso ho apportato delle piccole modifiche sostituendo…
Il filetto di merluzzo è un alimento che si presta tantissime preparazioni. Questa è una versione molto semplice,…
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