Il preparato per cioccolata calda fatto in casa è facilissimo da realizzare , con poche semplici mosse farete delle cioccolate calde golose , genuine ed economiche. Ogni volta vi basterà utilizzare tre cucchiai del preparato ogni 120ml di latte. Potete modificare la ricetta in base ai vostri gusti , ad esempio se non amate il cioccolato fondente potete utilizzare quello al latte , oppure se la preferite più dolce potete aggiungere più zucchero. Inoltre potete confezionare il preparato per un regalo home made ad esempio a natale. Ecco la ricetta per preparare 8 tazze di cioccolata calda-.
Ingredienti
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50 g Cioccolato fondente
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75 g Cacao amaro in polvere
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25 g Fecola di patate
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80 g Zucchero
Preparazione
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- Tritare finemente il cioccolato fondente e tenerlo da parte.
- Setacciare la fecola di patate e il cacao amaro in polvere.
- Mescolare tutti gli ingredienti tra di loro e conservarli in un barattolo.
- Per preparare la cioccolata calda mettere in un pentolino il preparato , aggiungere il latte , mescolare bene portandolo a bollore , fare addensare la cioccolata a fuoco basso , infine servire.
Note
