La pasta con pesto zucchine e philadelphia è un primo facile e veloce. Perfetta quando si ha poco tempo a disposizione per cucinare ma non si vuole rinunciare ad un piatto saporito . Ecco la ricetta :
INGREDIENTI X 4 PERSONE
320g di pasta
4 cucchiai di pesto
100g di formaggio spalmabile philadelphia
1 zucchina
PREPARAZIONE
Lavare e tagliare la zucchina
Mettere le zucchine in un pentola con abbondante acqua salata , quando l’ acqua bolle aggiungere la pasta e proseguire con la cottura
Intanto scaldare a bagnomaria il pesto insieme alla philadelphia
Non bisogna farli bollire, basta solo scaldarli
Scolare la pasta con le zucchine
Mescolare insieme tutti gli ingredienti , mescolare e servire
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