La pasta con philadelphia e olive è un primo piatto ricco di gusto , facilissimo e velocissimo.Un primo piatto arricchito dai pomodorini e capperi , una ricetta mediterranea tutta da gustare.
Ingredienti
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320 g Pasta
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150 g Formaggio fresco spalmabile (philadelphia)
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100 g Olive nere
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100 g Pomodorini
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1 cucchiaio Capperi
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1 spicchio Aglio
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q.b. Sale
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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- Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro , trasferirli in una padella con un filo d’ olio e uno spicchio d’ aglio , farli cuocere per 10 minuti.
- Intanto cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Trasferire nella padella anche i capperi e le olive , lasciare insaporire e mettere anche il formaggio spalmabile e mezzo mestolo di acqua di cottura della pasta.
- Scolare la pasta e trasferirla nella padella , fare insaporire bene e servire subito.
