I nuggets di pollo fatti in casa sono ricchi di gusto grazie ad un ingrediente che li rende davvero unici e inoltre con questa ricetta sono facilissimi da preparare e genuini , vi basteranno pochi semplici ingredienti per ottenere un piatto ricco di gusto
Ingredienti
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1 kg Petto di pollo
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100 g Pangrattato
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1 cucchiaio Paprika dolce
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50 g Farina
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3 Uova
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
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q.b. Olio di semi di arachide (per friggere)
Preparazione
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- Dissossare il petto di pollo e tagliarlo prima a fettine e poi a rettangoli dando la forma dei classici nuggets.
- In un contenitore mettere il pangrattato insieme alla paprika e al sale.
- In un altro contenitore mettere la farina e in un altro le uova precedentemente sbattute.
- Passare il pollo prima nella farina , poi nell’ uovo e infine nel pangrattato.
- Friggere i nuggets di pollo in abbondante olio bollente , quando saranno dorati scolarli e trasferirli su carta assorbente , infine servirli.
Note
