Il sugo di tonno e fagiolini è un condimento per la pasta davvero particolare, veloce e buono. E’ una bella idea quando si hanno tanti fagiolini da consumare.
INGREDIENTI X 4 PERSONE
350g di fusilli
200g di fagiolini già cotti
2 scatolette di tonno
1 passata di pomodoro
2 spicchi d’ aglio
olio, sale e pepe
PREPARAZIONE
Preparare il sugo: fare soffriggere l’ aglio nell’ olio, aggiungere la passata di pomodoro, salare e pepare. Fare cuocere 5 minuti e aggiungere i fagiolini
e subito dopo mettere anche il tonno sgocciolato
Fare addensare il sugo 5 minuti. Quando la pasta sarà pronta aggiungerla al sugo, mescolare e servire
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