Granita alle more senza gelatiera: fresca, cremosa e facilissima da preparare in casa con pochi ingredienti. Ricetta originale Siciliana.
Il dessert estivo perfetto per rinfrescarsi.
La granita alle more senza gelatiera è un dessert fresco, genuino e facilissimo da preparare in casa.
Si realizza con un normale frullatore, con le fruste elettriche oppure con il Bimby, ottenendo una consistenza cremosa e ricca di sapore senza bisogno di attrezzature particolari.
Inoltre, la stessa ricetta può essere preparata anche con i frutti di gelso, per gustare una variante altrettanto profumata e tipica dell’estate.
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Ingredienti
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Granita alle more senza gelatiera
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Granita alle more senza gelatiera
Strumenti
Cosa ci serve per preparare
Granita alle more senza gelatiera
Passaggi
Andiamo in cucina
Granita alle more senza gelatiera
Lavate e asciugate le more, e mettetele su un vassoio nel congelatore
I pezzetti devono state staccati per evitare che si attacchino, almeno fino a che non si siano congelati.
Occorreranno circa 6 ore.
Trascorso il tempo mettete le more surgelate nel boccale del vostro elettrodomestico, unite lo zucchero a velo o il dolcificante che avete scelto, il succo di limone e la vanillina quindi, e i cubetti di ghiaccio, e frullate fino ad ottenere la granita. .
Se state utilizzando il Bimby mettete nel boccale circa 300 g di cubetti di ghiaccio, più le more surgelate, lo zucchero, il succo di limone e la vanillina.
Chiudete il coperchio con il misurino e utilizzate la modalità turbo 2 sec ripetuta fino ad ottenere la consistenza desiderata.
Ora che la granita è pronta potete consumarla subito da sola o con la panna o conservarla in freezer.
Allora basterà tirarla fuori 20 minuti prima di consumarla e grattare la superficie con i rebbi di una forchetta.
Se volete potete accompagnare la granita con la mitica brioche col tuppo. Per vedere come la faccio clicca qui
Conservazione
Granita alle more senza gelatiera: si conserva in freezer fino a 3 mesi.
Quando la vuoi consumare basta tritare ancora nel robot oppure tirarla fuori 20 minuti prima di consumarla e grattare la superficie con i rebbi di una forchetta.
FAQ (Domande e Risposte)
Granita alle more senza gelatiera
Posso farla con le more di gelso?
Si certamente
Granita alle more senza gelatiera
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