TORTA MOUSSE alla Nutella un DOLCE FACILE da realizzare e perfetto anche come torta da compleanno!
Ecco una torta a forma di ciambella davvero golosa ed unica, ideale per tante occasioni e si puo’ farcire, lasciare cosi’, utilizzare uno stampo rotondo e magari renderla una vera e propria torta di Compleanno!
Facciamola subito, vedrete quanto e’ buona questa TORTA MOUSSE alla Nutella .
Ingredienti
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250 g Farina 00
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30 g Cacao amaro in polvere
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1 bustina Lievito per dolci
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3 Uova
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200 g Zucchero
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200 g Yogurt
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100 ml Olio di semi
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100 ml Latte intero
Per la mousse
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200 g Nutella
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350 g Panna montata per dolci
Preparazione
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Prepariamo prima la mousse alla nutella mescolando insieme con una spatola a mano delicatamente la panna e la nutella. Mettiamo poi da parte in frigo.
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Prepariamo l’ impasto montando le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Abbassiamo la velocita’ di montatura ed uniamo a filo l’ olio di semi.
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Aggiungiamo lo yogurt poco per volta sempre montando piano. Uniamo anche la farina, il cacao ed il lievito mescolati tra loro s sempre tenendo bassa la velocita’ di montatura.
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Versiamo l’ impasto in uno stampo da ciambella da 24 cm imburrata ( oppure tonda sempre da 24 cm di diametro ) ed inforniamo a 180° per 40 – 45 minuti.
Una volta pronta sfornatela, lasciatela intiepidire, toglietela dallo stampo e lasciatela raffreddare completamente. Farcitela intorno con la mousse alla nutella e mettetela in frigo per permettersi di rassodare.
Una volta pronta, servirla in fette.
Rossella Consiglia
La TORTA MOUSSE alla Nutella e’ un DOLCE dall’ IMPASTO semplice e soffice, io l’ ho farcita ma voi potete tranquillamente lasciarla senza farcitura, la cosa importante e’ che la conserverete in frigo, se deciderete di farcirla, mentre in dispensa in un sacchetto se desiderate lasciarla cosi’.
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