Torta di Mele Super allo Yogurt DOLCE con Cioccolato perfetta da realizzare per ogni occasione, buonissima a fine pasto.Dovete farla, questa torta di mele super allo yogurt diventera’ la vostra punta di diamante. Guarda anche la Torta di mele con pasta sfoglia QUI la Ricetta oppure la Torta di mele semplice alla ricotta QUI la ricetta che potrete realizzare facilmente con le vostre mani a casa vostra. Divertiamoci in cucina, facciamo la Torta di Mele Super allo Yogurt DOLCE e vedrete che spettacolo!
Ingredienti
- 250 gFarina 00
- 180 gZucchero
- 3Uova
- 125 kgyogurt intero dolce
- 80 mlOlio di semi di arachide
- 50 mlLatte a temperatura ambiente
- 1 cucchiaioEstratto di vaniglia
- 2Mele rosse biologiche
- 80 gCioccolato fondente
Preparazione
Montiamo le uova con lo zucchero bene per 15 minuti in modo tale da ottenere un composto spumoso ed areato. Uniamo l’ olio poco per volta abbassando la velocita’ di montatura ed anche lo yogurt ( non freddo di frigo ) .
Setacciamo due volte lievito e farina ed uniamo al composto di uova poca alla volta e sempre montando piano e alternando con il latte.
Aggiungiamo le mele tagliate a cubetti piccoli e con la buccia e mescoliamo delicatamente con una spatola, aggiungiamo anche le gocce di cioccolato e mescoliamo nello stesso modo.
Versiamo tutto all’ interno di una teglia imburrata da 22 – 24 cm di diametro. Aggiungiamo sopra qualche cubetto di mela e gocce di cioccolato, cuociamo a 180° per 45 – 50 minuti. Una volta pronta , sfornarla e lasciarla raffreddare, serviamola poi in fette e gustiamola.
Rossella Consiglia
Per la Torta di Mele Super allo Yogurt il mio consiglio e’ quello di variare gli ingredienti sostituendo le mele con le pere magari oppure il cioccolato con delle nocciole tritate, avrete piu’ versioni della stessa ricetta.
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Forse bisogna modificare la quantità di yogurt
Ciao! Vorrei fare questa ricetta oggi! Ma non ho le gocce di cioccolato e vorrei sostituirle con del cacao in polvere per mantenere questo ingrediente nella ricetta! Devo mettere meno farina?? Grazie mille 🙂