CHRISTMAS TEA
Sono stata ispirata dall’ultimo libro che ho comprato: Tea time di Csaba della Zorza. Il rito del tè si trova... Continua »
Mese: Dicembre 2013
BUCHE DE NOEL IN BIANCO
Il Buche de Noel è stato creato dai pasticceri parigini ai tempi della Belle Epoque. Questo tronchetto di Natale si... Continua »
LASAGNE AL SALMONE
La vigilia di Natale ha un’atmosfera magica , particolare, la preferisco al giorno di Natale stesso. Per me i colori sono... Continua »
BISCOTTI PETIT BEURRE
Qualche tempo fa comprai lo stampino (timbro) dei biscotti Petit a La maison du monde. Ora ho trovato lo stampino... Continua »
I CANESTRELLI
I canestrelli sono biscotti tipici di numerose zone dell”Italia, soprattutto in Piemonte e in Liguria. Hanno origini antichissime, venivano preparati... Continua »
CASTAGNACCIO ALLE PERE, CIOCCOLATO E NOCI
Non siamo una famiglia che al mattino fa colazione tutti insieme intorno al tavolo, stile Mulino bianco. La piccola di... Continua »
COCCOLE AL COCCO
Questi dolcetti sono buoni ma così buoni che si meritano proprio un post. Il loro nome “coccole” non può essere... Continua »
BISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO
Un’idea per un aperitivo durante le feste natalizie, questi biscotti croccanti al parmigiano accompagnati da un prosecco ben fresco. La... Continua »
CUPCAKE CIOCCOLATO E NOCI
Torniamo ai cupcake per un giorno. Questa ricetta proviene dal libro “Macaron cupcake e cakepop e altre delizie da forno”... Continua »
MINI CUPCAKE AL CAFFE’
Questi dolcini li ho trovati nel libro “E’ dolce far dolci” della Paneangeli, un libro economico con bellissime ricette, da... Continua »