Cappelletti agli stridoli
I cappelletti: pasta ripiena tipica della Romagna. Nonostante la Romagna non sia molto vasta vengono fatti in modi diversi a…
The cooking blog
Categoria: PRIMI PIATTI
Lasagne con crema di ricotta, pomodorini e pesto di rucola
Mi chiedo cosa ci sia di più confortante di un bel piatto di lasagne calde, in questa stagione autunnale. Questi…
Pennette integrali Feta e rucola
Le pennette integrali con rucola e Feta è uno dei piatti di pasta che preferisco. Soprattutto nel cestino del pic-nic, da…
RISO PILAF AL LIMONE CON FETA ED ERBE AROMATICHE
Questa ricetta viene da un libro che non poteva mancare nella mia libreria, ossia “Il gusto della terra”, il…
INSALATA DI TROFIE AL BASILICO
Insalata di pasta con pomodorini, basilico, pinoli e cialdine di grana
FETTUCCINE AL PESTO DI RUCOLA E PISELLI
Fettuccine all'uovo con pesto di rucola, piselli e fagiolini
SAPORI E PROFUMI DI MARE (MENU COMPLETO)
Menù completo formato da tartellette ai gamberoni, risotto agli scampi, spiedini di mare e orto, cheesecake fresca ai mirtilli.
RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA NELLA ZUCCA
Risotto alla zucca e salsiccia servita nella zucca
IL MIO PESTO GENOVESE
Due tipi di pasta con il pesto genovese
LE ROSE DI PRIMAVERA
Rose di pasta al forno farcite con besciamella