CIAMBELLA SALATA FARCITA
Classica ciambella pasquale, in versione più semplice e leggera del Tortano napoletano. L'impasto è di pasta di pane farcito con... Continua »
Categoria: LIEVITATI DOLCI, SALATI, PANE E CRACKERS
TRECCINE DI BRIOCHE AL LATTE DI MANDORLE
Dolci treccine di pasta brioche fatte in casa per la colazione del mattino, una coccola per tutta la famiglia o... Continua »
Lussekatter di S. Lucia
Il 13 dicembre è la festa di S. Lucia, una ricorrenza festeggiata soprattutto nei paesi nordici ma anche in alcune... Continua »
Focaccia con fichi, pinoli, rucola e aceto balsamico
Anche oggi ho pensato all’estate finita col cuore che mi si stringeva. Ma alla vista dei fichi belli maturi del... Continua »
Trancetti di brioche ricotta e spinaci
Oggi su Cakes Lab ho sperimentato queste brioche farcite di ricotta e spinaci. Sfizi della pasticceria salata sempre dal libro di Luca... Continua »
Torta delle rose
La Torta delle rose è una torta di pasta lievitata. A chi piace la colazione dolce questa torta è una vera coccola:... Continua »
Intrecci alla cannella
Da bambina avevo anch’io una passione per le merendine, svanita invece da adulta. Ma le Nastrine sono una vera golosità... Continua »
Focaccina di patate ai pomodorini, pinoli e semi di papavero
E’ una bella iniziativa e un gioco interessante, quello inventato dalle Blogalline “Scambio di ricette”. Chi partecipa viene abbinata ad... Continua »
Bagel con zucca, prosciutto crudo e formaggio di capra
Se potessi io mi nutrirei solo di panini e di toast! Anche di Bagel, che altro non sono che dei... Continua »
Friselle integrali con pomodori e stracciatella
Veri e propri sfizi, le friselle sono panini (a volte col buco, altre volte no) tagliati a metà e seccati... Continua »