TRECCINE DI BRIOCHE AL LATTE DI MANDORLE
Dolci treccine di pasta brioche fatte in casa per la colazione del mattino, una coccola per tutta la famiglia o…
The cooking blog
Categoria: LIEVITATI DOLCI, SALATI, PANE E CRACKERS
Lussekatter di S. Lucia
Il 13 dicembre è la festa di S. Lucia, una ricorrenza festeggiata soprattutto nei paesi nordici ma anche in alcune…
Focaccia con fichi, pinoli, rucola e aceto balsamico
Anche oggi ho pensato all’estate finita col cuore che mi si stringeva. Ma alla vista dei fichi belli maturi del…
Trancetti di brioche ricotta e spinaci
Oggi su Cakes Lab ho sperimentato queste brioche farcite di ricotta e spinaci. Sfizi della pasticceria salata sempre dal libro di Luca…
Torta delle rose
La Torta delle rose è una torta di pasta lievitata. A chi piace la colazione dolce questa torta è una vera coccola:…
Intrecci alla cannella
Da bambina avevo anch’io una passione per le merendine, svanita invece da adulta. Ma le Nastrine sono una vera golosità…
Focaccina di patate ai pomodorini, pinoli e semi di papavero
Focaccine di patate nell'impasto e pomodorini
Bagel con zucca, prosciutto crudo e formaggio di capra
Se potessi io mi nutrirei solo di panini e di toast! Anche di Bagel, che altro non sono che dei…
Friselle integrali con pomodori e stracciatella
Veri e propri sfizi, le friselle sono panini (a volte col buco, altre volte no) tagliati a metà e seccati…
Le rose dolci di Iris
Sono stata bambina negli anni 70. Qui al nord, è stata l’epoca dell’emancipazione femminile, che significava meno tempo per la…