TORTA CIOCCO COCCO BANANA
Questa volta una golosa torta da frigor. Profumi e sapori di cocco, banana e cioccolato. Una torta senza cottura,... Continua »
Mese: Giugno 2015
SFORMATINI DI ZUCCHINE E PARMIGIANO REGGIANO PR CHEF 2015
Questa estate è diventata ormai la sfida più famosa, quella di Parmigiano Reggiano. La sfida consiste nel creare piatti... Continua »
CHEESECAKE DELIZIA AL LIMONE
Come vincitrice della sfida di Cakes Lab del mese scorso (con le mie meringhe fragola e cioccolato) mi trovo a testare... Continua »
GHIACCIOLI DI COCOMERO
Il mio frutto preferito in assoluto è il cocomero, o anguria. Io lo mangerei tutto l’anno, anche in inverno.... Continua »
RISO PILAF AL LIMONE CON FETA ED ERBE AROMATICHE
Questa ricetta viene da un libro che non poteva mancare nella mia libreria, ossia “Il gusto della terra”, il... Continua »
MINI PAVLOVE PANNA E FRAGOLE
Questa volta l’emozione è fortissima. Sono felice e onorata, di essere finalmente uscita anch’io, su IFOOD. Il portale di appassionate/i di... Continua »
FINGER FOOD DI GELE’ DI POMODORO CON PANNA MONTATA SALATA
Tre termini per definire questi mignon: croccanti, cremosi e stuzzicanti. Adatti per un happy hour con amici e tanto buon... Continua »
INSALATA DI TROFIE AL BASILICO
Il 2 giugno abbiamo trascorso un’altra splendida giornata al mare, qui nella nostra riviera romagnola. Abitiamo a circa 20... Continua »
CUPCAKES ALLE FRAGOLE
Un’altro dolce con le fragole, prima di passare alle ciliegie (che hanno una stagione veramente troppo breve). Un... Continua »