| Poems of sugar and flour

Madeleines bicolori al cacao e vaniglia

La madeleine o petite madeleine sono tipiche del comune di Commercy, nel nord-est della Francia, e in seguito si sono diffuse…

Le frittelle scozzesi o drop scone scozzesi, sono una sorta di pancake in versione più piccola, più somiglianti ai blinis…

Il 16 giugno è stato il compleanno della principessa di casa: Nicole ha compiuto 12 anni. Avrei voluto fare una torta fresca, tutta panna,…

In questo periodo siamo tutti un po’ a dieta, in quanto il caldo può venire da un momento all’altro e…

Su Cakes Lab questo mese, abbiamo scelto un libro con ricette dolci ricchi di frutta di stagione: “Dolci naturali” di Amber Rose.…

Una delle mie più grosse debolezze è la mania di acquistare libri di cucina. Ne ho davvero tantissimi. Devo ammettere…