Brownies fit

I brownies fit sono un’alternativa sana e proteica ai classici brownies al cioccolato. Contengono decisamente meno calorie, e sono perfetti per chi segue una dieta o un’alimentazione più controllata. Ottimi per uno spuntino o una merenda, e dato il gusto molto simile ai classici brownies, piacciono anche ai bambini. Quindi possono andare a sostituire le classiche merendine confezionate anche per la loro merenda.

brownies fit
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaAmericana

Ingredienti per 8 brownies fit

  • 140 gfarina di avena
  • 100 gyogurt greco 0% di grassi
  • 50 gcioccolato fondente al 75%
  • 1uovo
  • 1 cucchiaiocacao amaro in polvere
  • 40 mllatte
  • 2 glievito in polvere per dolci

Strumenti per i brownies fit

  • Ciotola
  • Frusta
  • Teglia rettangolare circa 20×25 cm
  • Carta forno

Preparazione dei brownies fit

  1. Per preparare i Brownies fit iniziate sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria.

    In una ciotola unite la farina di avena insieme al lievito e al cacao, quindi aggiungete lo yogurt e lavorate con una frusta a mano. Aggiungete ora l’uovo, fate incorporare ed in seguito aggiungete il latte. Una volta amalgamato bene il tutto aggiungete il cioccolato fuso, e mescolate ancora fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Prendete una teglia rettangolare dalla misura 20×25 e rivestitela con carta forno. Versate dunque l’impasto dei brownies all’interno e livellate con una spatola.

    Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.

    Sfornate e lasciate raffreddare prima di procedere al taglio dei quadrati di una misura a vostro gradimento e consumare.

Consigli e conservazione

I brownies fit si conservano bene per 2 giorni se chiusi in un barattolo.

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