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Polpettone ripieno e avvolto nella mortadella
Il polpettone ripieno e avvolto nella mortadella, con un cuore ricco e filante, è una vecchia ricetta arrivata…
Category: Secondi
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Hamburger di carne teneri
Che siano da soli, su un letto di insalata verde o in mezzo ad un morbido panino e…
Frittata di carciofi
In questi giorni avendo più di 30 carciofi mi sono sbizzarrita a prepararli in tantissimi modi, con ricette…
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Roastbeef in pentola
Il roastbeef in pentola è un ottimo secondo piatto, perfetto sia per le occasioni che per un semplice…
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Cotolette di pesce spada
Le cotolette di pesce spada sono la mia versione preferita dopo il pesce spada al cartoccio. E' un…
Torta di sfoglia agli spinaci
La torta di sfoglia agli spinaci è un'ottima ricetta, facile e veloce, da servire come antipasto, come secondo…
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Petto di pollo al curry
Il petto di pollo al curry è uno dei miei piatti preferiti. Facile da preparare e stra-buono da…
Rustico con friarielli e salsiccia
Il rustico con friarielli è un ottima idea per un antipasto, un pranzo o una cena. A seconda…
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Alette di pollo alla paprika
Oggi voglio condividere con voi la ricetta delle alette di pollo alla Paprika. Le provai anni fa a…
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Uova in purgatorio
Le uova in purgatorio è uno dei piatti della tradizione italiana, in particolare del sud, ed è assolutamente…