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Spezzatino aggrassato
Lo spezzatino aggrassato è un piatto iconico della cucina siciliana, conosciuto per il suo sapore ricco e avvolgente.…
Categoria: Secondi
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Polpette con i funghi
Le polpette con i funghi succulente sono un piatto irresistibile che unisce la morbidezza delle polpette di carne…
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Polpette di finocchietto al sugo
Le polpette di finocchietto al sugo sono una deliziosa ricetta della tradizione mediterranea, particolarmente diffusa nel Sud Italia,…
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Scaloppine di maiale al limone
Le scaloppine di maiale al limone sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, perfetto per chi…
Polpette di zucchine e ricotta
Una ricetta che combina semplicità, leggerezza e gusto: le polpette di zucchine e ricotta. Sono perfette per un…
Torta di patate in padella
Torta di patate in padella! Eh già, questa torta salata di patate, con un saporito ripieno di prosciutto…
Rotolo di zucchine
Nel nostro orto estivo le zucchine non mancano mai, e così si smuove anche l'inventiva per consumarle sempre…
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Ossobuco di vitello in umido
L’ossobuco di vitello è un taglio dal sapore leggermente particolare, un taglio che non sempre viene gradito. Ma…
Torta di patate farcita
La torta di patate farcita è una saporita e sfiziosa idea per consumare le patate in modo diverso…
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Coscia di tacchino all’arancia rossa
Qui vi propongo una ricettina davvero deliziosa: Le fettine di coscia di tacchino all'arancia rossa di Sicilia. E'…