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Conchiglioni prosciutto e funghi
I conchiglioni al forno, ripieni con prosciutto e funghi sono quel piatto perfetto sia per le occasioni che…
Categoria: Ricette
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Spezzatino al sugo con patate e piselli
Io non amo particolarmente la carne al sugo, ma questo spezzatino con patate e piselli è forse l'unico…
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La mattonella della nonna
Maggio è il mese della festa della mamma, ma anche il mese in cui mia nonna, quella che…
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Pasta con asparagi e pollo al curry
Sono del parere che in cucina non si spreca nulla, e infatti questa pasta con asparagi e pollo…
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Biscotti di frolla
I biscotti di frolla sono quei biscotti semplici, che puoi decorarli o meno.. che puoi mangiarli così o…
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Ciambella 7 vasetti all’ananas
Nella mia famiglia quando ero piccola non c'erano grandi pasticceri, mia madre preparava giusto qualche paio di dolci…
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Pasta con crema di peperoni e gamberetti
La pasta con crema di peperoni e gamberetti è un buonissimo primo piatto dalle note leggermente piccanti, il…
Cozze gratinate
Ci sono quei piatti buonissimi che non mangi da anni, e poi un giorno, di punto in bianco,…
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Torta di mele al caffè
Avevo un po' di mele da consumare, e anziché la classica torta di mele che preparare sempre questa…
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Pasta ‘ncaciata col broccolo (cavolfiore)
Pasta 'ncaciata, o 'ncasciata, un piatto che trovi in ogni angolo della sicilia, ma che però ha varianti…