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Spezzatino al sugo con patate e piselli

Io non amo particolarmente la carne al sugo, ma questo spezzatino con patate e piselli è forse l'unico…

Ci sono quei piatti buonissimi che non mangi da anni, e poi un giorno, di punto in bianco,…

Le frittelle di cavolfiore, da noi in Sicilia chiamato anche broccolo, sono delle saporite frittatine preparate con la…

Le polpette di salsiccia e funghi sono un piatto semplicissimo da preparare e molto saporito, perfetto sia come…

Le fettine di maiale panate sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare, e che mette tutti…

Involtini di vitello al vino rosso, un secondo piatto molto saporito creato all'ultimo minuto e con delle rimanenze…

Le fettine di vitello alla siciliana sono delle scaloppine dal sapore mediterraneo. Facili da preparare saranno pronte in…

Patate al forno, a chi non piacciono? Io le amo, a spicchi, a dadini, a rondelle, semplici, con…

Questa è una delle mie versioni preferite per preparare il pollo al forno con patate. Questa versione qui…

Ecco una ricette zero sprechi tramandatami dalla nonna siciliana. Le polpette di pane si preparavano solitamente in estate…