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Spezzatino aggrassato
Lo spezzatino aggrassato è un piatto iconico della cucina siciliana, conosciuto per il suo sapore ricco e avvolgente. "Aggrassato", che in dialetto significa "glassato" o "insaporito", descrive la tecnica di cottura lenta che rende la carne tenerissima, esaltandone il gusto…
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Polpette con i funghi
Le polpette con i funghi succulente sono un piatto irresistibile che unisce la morbidezza delle…
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Polpette di finocchietto al sugo
Le polpette di finocchietto al sugo sono una deliziosa ricetta della tradizione mediterranea, particolarmente diffusa…
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Muffin ai frutti di bosco e cioccolato bianco
I muffin ai frutti di bosco e cioccolato bianco sono una deliziosa variante dei classici…
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Cookies americani
I cookies americani sono un vero e proprio simbolo della tradizione dolciaria degli Stati Uniti. Con la loro consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno, questi biscotti sono perfetti per ogni occasione: da una semplice merenda a una festa tra amici.…
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Patate duchessa
Le patate duchessa sono una raffinata preparazione della cucina francese, caratterizzata da un aspetto elegante…
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Scaloppine di maiale al limone
Le scaloppine di maiale al limone sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare,…
Polpette di zucchine e ricotta
Una ricetta che combina semplicità, leggerezza e gusto: le polpette di zucchine e ricotta. Sono…