Fave alla siciliana
Le fave alla siciliana sono un piatto classico della cucina tradizionale sicula. Non è nulla di complicato, anzi…
Portata: Antipasti
Flatbrang – Focaccine al latte
Cucinare significa anche sbagliare. E creare dallo sbaglio nuovi piatti.Quando sono usciti fuori questi panini, soprannominati da noi…
Frittata di carciofi
In questi giorni avendo più di 30 carciofi mi sono sbizzarrita a prepararli in tantissimi modi, con ricette…
Focaccia
La focaccia è una delle preparazioni più facili e buone che esistano, dopo la pizza ovviamente. Ottima da…
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Pan di pizza
Oggi vi propongo una della mie ricette preferite, il pan di pizza. Si prepara all'ultimo minuto, ed è…
Pasta frolla
La pasta frolla è la ricetta base di crostate, tartellette e vari biscotti. Oggi vi darò la ricetta…
Crepes
Le crepes, o crespelle, nate nell'antica Roma e non in Francia come spesso ho letto in giro. Sono…
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Involtini di zucchine
Gli involtini di zucchine sono un'idea sfiziosa per un antipasto. Sottili e leggere fettine di zucchina avvolgono un…
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Salatini rustici con wurstel
I salatini rustici con wurstel sono degli stuzzichini golosi, facili e veloci da preparare. Perfetti da integrare in…
