Categoria: Antipasti
Polpette di zucchine e ricotta
Una ricetta che combina semplicità, leggerezza e gusto: le polpette di zucchine e ricotta. Sono perfette per un…
Torta di patate in padella
Torta di patate in padella! Eh già, questa torta salata di patate, con un saporito ripieno di prosciutto…
Rotolo di zucchine
Nel nostro orto estivo le zucchine non mancano mai, e così si smuove anche l'inventiva per consumarle sempre…
Polpette di mortadella e patate
Da servire come antipasto fingerfood o come secondo piatto, le polpette di mortadella e patate sono delle cicche…
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Bruschetta con fichi, crudo e salsa all’aceto balsamico
Stavo preparando un'altra ricetta coi fichi, e mentre stavo lì a lavorarci mi è venuta l'idea di preparare…
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Fichi con prosciutto crudo
Non è una vera ricetta, è più una composizione. I fichi con prosciutto crudo sono ottimi da servire…
Polpettone di patate ripieno
Avete presente quelle ricette che a vederle non vi ispirano molta fiducia ma una volta provate diventano amore…
Polpette di finocchietto selvatico
Nella zona in cui vivo è pieno di piante di finocchietto selvatico, e ogni anno in primavera finisce…
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Torta salata con zucca e patate
Torta salata con zucca e patate, una ricetta facile da preparare. Ti serviranno: una zucca dalla polpa arancione,…