I biscotti con avena, miele e cioccolato sono dolcetti semplici e super veloci da preparare: bastano pochi minuti per l’impasto e circa 10 minuti di cottura. Golosi e profumati, grazie al miele che durante la cottura lascia un dolce velo dorato, sono perfetti sia a colazione che a merenda, ma anche come spuntino veloce e nutriente.
Per preparare i biscotti con avena, miele e cioccolato, mettete in una ciotola l’uovo, l’olio, lo zucchero e il miele. Mescolate bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete i fiocchi d’avena, la farina e le gocce di cioccolato fondente, quindi mescolate con un cucchiaio fino a incorporare tutti gli ingredienti. Rivestite una teglia con carta forno. Con un cucchiaio, prendete delle porzioni di impasto e disponetele sulla carta, formando i biscotti fino a esaurimento del composto. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di staccare i biscotti dalla teglia e servirli.
Consigli e conservazione
I biscotti si conservano dentro una scatola in latta per un paio di giorni.
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