Avete un bel po’ di fragole da smaltire? Oltre a preparare confetture e dolcetti potete optare per…
Pomodori confit Il confit è un tipo di cottura che veniva utilizzata in Francia ai tempi del medioevo,…
Il periodo è quello giusto per procurarsi ciliegie e pesche di stagione. Vi consiglio vivamente di preparare questa…
Il protagonista di oggi e’ sua maestà il Peperoncino, vediamo come essiccarlo e conservarlo. Il Peperoncino –…
Se anche voi apprezzate le conserve, i carciofi sott’olio non possono mancare nella vostra dispensa . Ancora per…
PANGRATTATO AROMATIZZATO... la ricetta più copiata del web! Prendete l'abitudine di tenerlo di scorta in freezer, tanto non…
Pesto di zucchine basilico e pomodorini Questo gustoso Pesto di zucchine basilico e pomodorini è un ottimo condimento…
Peperoncini piccanti con acciughe e capperi Un’antipasto stuzzicante e goloso…per palati “forti”… 😯 Ingredienti: Peperoncini piccanti filetti di…
Per me il profumo del basilico è sinonimo di estate, con il suo aroma inebriante è immancabile su…
Il cedro candito, o meglio, le scorzette di cedro, si preparano facilmente in poco tempo. Sono molto più…
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