Ricette siciliane – La Sicilia nel piatto
Ricette siciliane dal dolce al salato con qualche piccola rivisitazione personale qua e là … Ricette tipiche siciliane – …
Tag: Ricette tipiche siciliane
Carciofi arrostiti sulla brace alla siciliana
In questo periodo della stagione cuciniamo spesso i carciofi arrostiti sulla brace. Non mancano quasi mai in occasione…
Rame di Napoli alla siciliana
In questo periodo dell’anno in Sicilia è tradizione preparare le Rame di Napoli. Sono dei biscotti morbidi al…
Arancini al ragù – ricetta gustosa
Era da tanto che non li preparavo; avevo un po’ di ragù di carne già pronto così ho…
Ricette con le Melanzane
In questa sezione troverete raggruppate tutte le Ricette con le Melanzane presenti sul blog. Buona visione! 🙂 Ricette…
Uova pasquali decorate – “Cicilìa”
Uova pasquali decorate – “Cicilìa” – tradizioni siciliane Un tempo quando non esistevano le uova di cioccolato, ai…
Cannoli di ricotta con i “coriandoli”
Non mettono anche a voi un po’ di allegria questi cannoli di ricotta? In occasione del prossimo carnevale…
Pasta con purè di fave – Pasta cù Maccu
Ieri per la prima volta ho cucinato le fave secche, di solito mi piace mangiarle quando sono fresche.…
Cavolicelli con salsiccia (Caluceddi cà sasizza)
Cavolicelli con salsiccia – Questa che vi propongo oggi è una ricetta tipica siciliana, preparata con i cavolicelli,…
Biscotti paste di mandorla – ricetta siciliana
Uno dei dolci più diffusi nelle pasticcerie siciliane sono proprio i biscotti paste di mandorla. Vengono preparati con…