Ricette siciliane – La Sicilia nel piatto
Ricette siciliane dal dolce al salato con qualche piccola rivisitazione personale qua e là… Ricette... Continua »
Tag: Ricette tipiche siciliane
Carciofi arrostiti sulla brace alla siciliana
In questo periodo della stagione cuciniamo spesso i carciofi arrostiti sulla brace. Non mancano quasi... Continua »
Rame di Napoli alla siciliana
In questo periodo dell’anno in Sicilia è tradizione preparare le Rame di Napoli. Sono dei... Continua »
Arancini al ragù – ricetta gustosa
Era da tanto che non li preparavo; avevo un po’ di ragù di carne già... Continua »
Ricette con le Melanzane
In questa sezione troverete raggruppate tutte le Ricette con le Melanzane presenti sul blog. Buona... Continua »
Uova pasquali decorate – “Cicilìa”
Uova pasquali decorate – “Cicilìa” – tradizioni siciliane Un tempo quando non esistevano le uova... Continua »
Cannoli di ricotta con i “coriandoli”
Non mettono anche a voi un pò di allegria questi cannoli di ricotta? In occasione... Continua »
Pasta con purè di fave – Pasta cù Maccu
Ieri per la prima volta ho cucinato le fave secche, di solito mi piace mangiarle... Continua »
Cavolicelli con salsiccia (Caluceddi cà sasizza)
Cavolicelli con salsiccia – Questa che vi propongo oggi è una ricetta tipica siciliana, preparata... Continua »
Biscotti paste di mandorla – ricetta siciliana
Uno dei dolci più diffusi nelle pasticcerie siciliane sono proprio i biscotti paste di mandorla.... Continua »