Ho sempre desiderato realizzare un buon croissant sfogliato per la prima colazione.
Sfogliando su Facebook ho trovato questa ricetta del Maestro Antonio Chiera, e vi posso assicurare che è fenomenale.
Questo croissant ha un sapore unico, la sfoglia è molto croccante mentre la mollica soffice e leggera.
Provateci anche voi!!