Gli alberelli di sfoglia farciti sono un’idea carina per Natale da realizzare anche all’ultimo momento.
Come sapete, io non sono una grande amica della pasta sfoglia, preferisco la pasta lievitata, ma per queste cose, meglio la pasta sfoglia, più controllabile a livello di spessore e non deve lievitare.
Io ho realizzato questi dolcetti con una formina a forma di albero, ma se non avete questa forma, potete fare delle stelle ad esempio.
Certo, essendoci la nutella e la pasta sfoglia non da meno, sicuramente ci sono molte calorie, ma a Natale, tra una cosa e l’altra davvero difficile controllare il cibo.
Che dite, vi e’ piaciuta l’idea? Allora realizzateli seguendo la ricetta !
Se doveste realizzare questa o altre mie ricette, inviatemi le foto che le pubblicherò sulla mia pagina con il vostro nome.
Kcal 125 circa per ogni alberello
Ingredienti per realizzare gliAlberelli di sfoglia farciti
Per completare
Strumenti
Preparazione degli Alberelli di sfoglia farciti
Srotolare il primo rotolo di pasta sfoglia, spalmare la nutella su tutta la superficie, srotolare il secondo rotolo e posizionarlo sulla nutella.
Con lo stampino a forma di albero ricavare delle formine e posizionarle su una teglia foderata di carta forno….se le metterete nel modo giusto, cercando di non far avanzare troppi spazi tra una formina e l’altra, avrete pochissimi sprechi.
Con i ritagli avanzanti, io ho fatto tutti pezzi e li ho messi in un’altra teglia e li ho cotti.
Spennellare gli alberelli con il composto di tuorlo e un goccio d’acqua, poi infornarli in forno caldo a 200°C per circa 10 minuti.
Una volta sfornati e un po’ raffreddati, decorarli, posizionandoci le palline di zucchero verdi aiutandoci con la colla alimentare per far aderire le palline e non farle spostare.
Infilare la base degli alberelli con gli stuzzicadenti e i nostri dolcetti saranno pronti.
Volendo gli stuzzicadenti possono essere messi anche prima di cuocerli.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
