La pasta di grano duro fatta in casa è un impasto semplice, facile da trafilare con il torchio nel proprio formato preferito. Buona, economica e digeribile! Read more…
Pasta di grano duro fatta in casa con il torchio
Scuola di cucina
Vinaigrette e citronette, salsa classica per condimento
Vinaigrette e citronette sono salse semplici e veloci per condire verdure e insalate. Preparatevi, perchè le vostre insalate non saranno più le stesse! Read more…
Crostata senza cottura, base per torte universale
La crostata senza cottura è una base per torte universale, ideale per torte fredde con ripieni cremosi. Facile, veloce e perfetta per tante preparazioni. Read more…
Aroma all’arancia fatto in casa, idea semplice
L’aroma all’arancia fatto in casa è una genuina alternativa agli aromi industriali, perfetto per aromatizzare preparazioni dolci e salate. Read more…
Piadina nera all’olio extravergine d’oliva
La piadina nera all’olio extravergine d’oliva è un’idea facile, leggera e dal colore insolito, adatta anche ai principianti. E in più… è vegan! Read more…
Besciamella veloce e facile in 6 minuti di cottura
La besciamella veloce è un’idea furbissima e pratica: in soli 6 minuti e senza mescolare in continuazione, è pronta per arricchire ogni piatto. Read more…
Crepes al cacao morbide, facili e veloci
Le crepes al cacao sono una preparazione semplice e alla portata di tutti: ottime da sole, farcite con creme e confettura, sono un’ottima base per dolci. Read more…
Gnocchi di patate senza uova a prova di imbranato
Gli gnocchi di patate senza uova sono una preparazione semplicissima: con le istruzioni dettagliate a prova di imbranato, non è possibile sbagliare! Read more…
Pasta matta | Ricetta base senza lievito
La pasta matta è una preparazione di base facile e veloce, senza lievito, con pochi ingredienti, ottima per torte salate, stuzzichini e finger food. Read more…
Brodo in polvere fatto in casa
Il brodo in polvere fatto in casa è un ottimo insaporitore sempre pronto in dispensa per ogni uso, facile da preparare. Ne basta poco per arricchire i propri piatti con un tocco in più! Read more…