Pasta melanzane e pancetta con Magic Cooker, gustosa e saporita, cotta a bassa temperatura quindi mantenendo inalterati i valori nutrizionali, in pochissimo tempo risparmiando acqua, gas e tempo e sporcando solo una pentola.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavare la melanzana e tagliarla a dadini.
Tagliate la pancetta a pezzettini.
Lavare e tagliare i pomodori in quarti.
Mettere nella padella un poco di olio, l’aglio, la melanzana e la pancetta, coprire con il coperchio e far insaporire per qualche minuto a fiamma media.
Aggiungere poi anche i pomodorini, un poco di sale, coprire e cuocere ancora qualche minuto, aggiungendo un poco di acqua se è necessario.
Aggiungere la pasta, l’acqua e un poco di sale.
Coprire con il coperchio Magic Cooker e far cuocere a fiamma alta fino a che comincia il bollore.
Poi abbassare la fiamma e cuocere il tempo indicato sulla confezione della pasta, mescolando di tanto in tanto.
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