Ali di pollo in salsa BBQ, una ricetta per un secondo piatto veramente gustoso e saporito con una marinatura fatta con la salsa BBQ che gli da un gusto particolare, la salsa BarBeQue la si pùò trovare tranquillamente al super mercato vicino al ketchup e la maionese, è una salsa che accompagna molto bene le carni e anche in questa versione di marinatura è fantastica.
Si possono cuocere in forno oppure come ho fatto io, in padella con l’aiuto del coperchio magic cooker, vi metto entrambe le versoni.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola mettere la salsa BBQ, un poco di acqua per farla sciogliere, l’olio, il sale, la salvia e il rosmarino, mescolare e aggiungere le ali di pollo, mescolare bene e lasciare insaporire per qualche minuto.
COTTURA IN FORNO
Intanto far riscaldare il forno a 180°, mettere le ali su una teglia e infornarle per circa 30 minuti rigirandole a metà cottura.
Come sempre vale la regola che non tutti i forni sono uguali quindi i tempi di cottura potrebbero variare, fate attenzione perché la salsa BBQ fa presto a bruciarsi.
COTTURA CON MAGIC COOKER
Ecco il video su come le cuocio in padella con Magic Cooker
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Dosi variate per porzioni
Mamma mia che buone queste ali di pollo, grazie mille della ricetta!!
Grazie a te
Ciao,nn trovando la salsa BBQ con cosa posso sostituirla?Grazie…
La salsa bbq la trovi tranquillamente al supermercato vicino al ketchup e alla maionese, comunque credo che puoi sostituirla con il ketchup avrà un sapore un po’ più dolciastro
Molte grazie,ma credo di avere capito di che miscuglio si tratta.Hai ragione tu che usando solo ketchup sia dolciastro anzi molto dolciastro!la salsa BBQ comunque si può preparare anche a casa, nn sarà proprio la stessa cosa ma ci proverò !!!
Si se cerchi su internet la trovi la ricetta per farla in casa, poi mi fai sapere tienimi aggiornata.
Non ho mai utilizzato questa salsa…ma a vedere la foto delle ali di pollo non posso che pensare ..che è una vera bontàà !!! Fa venir fame sul serio!! La proverò di certo!! Grazie per la ricetta carissima Maria Angela! Ciao 😉
Ciao Roberta provale sono gustosissime, grazie
Nella settimana prossima la preparerò sicuramente.Ti farò sapere…Buona serata
Grazie Antonia buona giornata