INSALATA MISTA DI PRUGNE

Insalata mista di prugne, un piatto leggero e veloce da preparare!!!

Una freschissima insalata con prugne, carote tagliate a julienne, nocciole, scaglie di grana padano…insomma un piatto unico sano ed economico, per un pranzo leggero ma completo.

Se anche voi amate le insalate vi lascio alcune ricette che potrebbero fare al caso vostro 😉

Insalata mista di prugne
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

INSALATA MISTA DI PRUGNE

100 g rucola
100 g insalata riccia
100 g insalata misticanza
100 g Insalata iceberg
100 g carote (Tagliate a julienne )
200 g scaglie di Grana Padano
20 g nocciole intere
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva

Passaggi

Insalata mista di prugne

Iniziamo la preparazione della nostra insalata mista di prugne partendo dalle verdure.

Lavate bene tutte le verdure, tagliate l’iceberg, l’insalata riccia e, a julienne le carote precedentemente pelate.

In una capiente insalatiera mettete l’iceberg, la rucola, l’insalata riccia, la misticanza e le carote.

Aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva, sale e mescolate per bene.

Per ultimo aggiungete il grana padano a scaglie, le nocciole e le prugne tagliate a fettine.

Le nocciole potete metterle pelate o non pelate,dipende dai vostri gusti.

Che dire…questa insalata è buonissima e molto colorata, mette allegria solo a guardarla 😋

Insalata mista di prugne

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Pubblicato da ledeliziedigiada

Ciao a tutti il mio nome è Giada, in arte Rosa blu,ed abito nella provincia di Roma! Da sempre sono appassionata di cucina. Amo sperimentare nuove ricette e con questo blog finalmente ho trovato il modo per esprimere finalmente la mia creatività davanti ai fornelli. Questo mio blog è nato anche per poter condividere con voi la mia passione nel decorare torte speciali per occasioni speciali

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