PANE DI NAAN

PANE DI NAAN

Il pane di naan è un pane di origine indiana. La ricetta è molto facile e il risultato vi sorprenderà.... Continua »
FOCACCIA LOCATELLI

FOCACCIA LOCATELLI

La focaccia Locatelli è facilissima da preparare, veloce, fragrante ed appetitosa. È una focaccia senza impasto, si fa in una... Continua »
PANINI MORBIDI

PANINI MORBIDI

Questi panini morbidi sono sofficissimi e conquisteranno tutti. Sono i classici panini da buffet ma se fatti più grandi vanno... Continua »
COLOMBINE SFOGLIATE

COLOMBINE SFOGLIATE

Le colombine sfogliate sono soffici come nuvole che si sciolgono in bocca. Hanno un gusto delicato e conquisteranno al primo... Continua »
BRIOCHES DANESI

BRIOCHES DANESI

Le brioches danesi sono dolci lievitati tipici della pasticceria danese. Le brioches sono deliziose brioches ripiene di crema pasticcera ed... Continua »
COLOMBA DI PASQUA

COLOMBA DI PASQUA

COLOMBA DI PASQUA Volete preparare un dolce tipico di questo periodo? Vi mostro la ricetta della colomba di Pasqua, un... Continua »
VENEZIANE ALLA CREMA

VENEZIANE ALLA CREMA

Le Veneziane alla crema sono  delle buonissime brioche dalla lievitazione lenta. Qui vi posto la ricetta con il lievito madre,... Continua »
CIAMBELLE ABRUZZESI

CIAMBELLE ABRUZZESI

Oggi voglio tramandarvi una ricetta tradizionale del periodo natalizio. Si tratta delle ciambelle abruzzesi, questa ricetta mi è stata data... Continua »
MARITOZZI

MARITOZZI

Il procedimento per questi maritozzi è molto lungo, ma il risultato finale vi ripaghera’! Per averli pronti per il pranzo... Continua »
FOCACCIA SOFFICE

FOCACCIA SOFFICE

FOCACCIA SOFFICE Oggi ho voluto provare a fare una focaccia diversa dal solito…Semplice e veloce la mia focaccia soffice, resa... Continua »
SACCOTTINI SFOGLIATI

SACCOTTINI SFOGLIATI

SACCOTTINI SFOGLIATI (con lievito madre) Per l’impasto: – 500 g di farina manitoba – 150 g di pasta madre (rinfrescata due volte... Continua »
CORNETTI SFOGLIATI

CORNETTI SFOGLIATI

CORNETTI SFOGLIATI CON LIEVITO MADRE  Ormai è un dato di fatto, i lievitati, piccoli e grandi, hanno un fascino irresistibile... Continua »
ROTOLO SALATO

ROTOLO SALATO

Questo rotolo salato con indivia,salame piccante e scamorza è a dir poco eccezionale…Adatto per una cena, una merenda, un buffet…insomma... Continua »