PENNETTE CON BACCALA’ A CIAUREDDA Con questa ricetta partecipo insieme ad altre 31 blogger a #girodeiprimi:il contest di…
SALSA DI NOCI La salsa di noci è un’altra ricetta tipica ligure abbinata quasi sempre ai PANSOTI “ravioli…
TRIANGOLI O TORTELLI DI MAGRO ( Pansoti au preboggion ) I PANSOTI ravioli ” cicciottoni ” tipici di…
Questa torta all’apparenza un po’ bizzarra è tipica di Viareggio , cittadina Toscana dove è nata la mia mamma.. Preparata…
CAPORALI ( savoiardi ) Adoro questi biscotti … così morbidi che si sciolgono in bocca .Conosciuti con il…
Mancano pochi giorni a Pasqua e ho proprio voglia di questa buonissima torta… Mia mamma prepara da sempre…
Da sempre adoro cucinare..prediligo i primi piatti preparati con pasta fresca e da sempre ho le mani in…
A Genova la ” TORTA DI PINOLI ” è super gettonata e cè una pasticceria nella zona di…
La Panissa è un piatto tipico della cucina Ligure. Si utilizzano gli stessi ingredienti della Farinata di ceci,…
PANDORO PANDORO Si avvicina il Natale ed è arrivato il momento di fare un po’ di prove culinarie..…
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