Gli ossibuchi alla milanese sono un piatto unico che si serve con il risotto allo zafferano, la polenta…
Uno sformatino semplice guarnito con una fetta di salmone affumicato, che lo trasforma in un piatto elegantissimo.
Il cotechino in crosta di lenticchie con carciofi e melograno è un piatto squisito e originale che unisce…
La frittata di carote arrotolata, cuoce al forno, Ripiena di hummus e rucola è squisita e si prepara…
Pink cheeseburger? Si, un panino gourmet alla barbabietola con svizzera biologica, cavolo nero e taleggio. Street food eccellente…
Budino salato di zucca, abbinato ad una salsa di cacao e nocciole. Cotto in pentola a pressione
Un piatto della tradizione ligure, semplice da preparare e perfetto per moltissime occasioni.
La torta ligure di carciofi e bietole si chiama torta pasqualina, ed è un'ottima ricetta vegetariana alternativa l'agnello…
Lo spezzatino con le prugne è un secondo piatto squisito. Prepariamolo solo ogni tanto con carne biologica da…
Un piatto autunnale di grande fascino, da preparare senza fretta.
