Il Croccante alle ciliegie e fiocchi di avena, è davvero semplicissimo da preparare, gustoso e super veloce. Un dessert che ben si adatta a qualsiasi tipo di frutta, qualora non dovessero piacervi le ciliegie, o non ne fosse più la stagione. Quindi talmente versatile, che potrete preparalo veramente tutto l’anno. Inoltre gli ingredienti di questo dolce sono facilissimi da reperire, perché anche i fiocchi di avena si trovano ormai in ogni supermercato. A volte quando ho voglia di qualcosa di dolce, e non ho più nulla in dispensa, lo preparo anche all’ultimo momento, giusto prima di cena. Così giusto il tempo di mangiare, e il dolce è già pronto per essere gustato magari davanti alla televisione. A questo punto, non vi ho fatto venire l’acquolina in bocca? Provatelo subitooooo.
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Ingredienti
Strumenti
Come si prepara il Croccante alle ciliegie e fiocchi di avena
Per preparare il Croccante alle ciliegie e fiocchi di avena, organizzate tutt’intorno a voi, gli strumenti necessari e gli ingredienti già dosati.
Così da avere ogni cosa a portata di mano, e rendere più semplice e veloce il vostro lavoro.
Lavate le ciliegie, asciugatele e togliete via sia i piccioli che i noccioli.
Dividetele a metà, mettetele all’interno di una ciotola, assieme allo zucchero, il succo di limone, la cannella e mescolate bene.
In un’altra ciotola versate la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, il burro fuso ed amalgamate tutti gli ingredienti.
Sistemate le ciliegie condite in 4 pirottini, e distribuitevi sopra in egual misura una parte di impasto.
Infornate ma a forno già caldo a 180°C., e lasciate cuocere per circa 35 minuti, o comunque fino a quando non si saranno ben dorati.
Servite il vostro Croccante alle ciliegie e fiocchi di avena, caldo o a temperatura ambiente, spolverizzandolo con la scorzetta di limone e accompagnandolo magari con un buon gelato alla vaniglia.
Consigli varianti e conservazione
Il croccante alle ciliegie, può essere preparato prima se avete intenzione di servirlo a temperatura ambiente o addirittura freddo.
Ma se lo gradite caldo e friabile, allora infornatelo all’ultimo momento.
Potete in ogni caso, conservarlo in frigorifero ma coperto con della pellicola per alimenti, affinché non prenda cattivo odore o cambi di sapore.
Nel caso non dovessero piacervi le ciliegie, preparatelo pure con la frutta che più vi piace.
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Dosi variate per porzioni