Le Melanzane marinate alla menta, davvero buonissime, croccanti e saporite, sono ottime per il periodo estivo, perché si…
Le Verdure al forno, sono un contorno che preparo molto spesso, soprattutto nei periodi più caldi dell'anno, quando…
I Carciofi ripieni, alla barese, sono una di quelle deliziose ricette che preparava la mia nonna paterna, ma…
I Porri al forno avvolti con la pancetta fresca, sono deliziosi e croccanti, non solo se cotti sulla…
Lo Sformato di fagiolini, è un piatto unico che risolve molto spesso, i momenti di urgenza: quando non…
Le Carote al forno, facilissime da preparare, sono sempre il mio asso nella manica, perché con pochi passaggi…
I Piselli in padella, semplicissimi e gustosissimi, si preparano nel giro di una mezz'oretta, soprattutto se si tratta…
I Finocchi saltati in padella con olive, sono un piatto zero sprechi, perché dei finocchi non gettiamo via…
Il Radicchio saltato in padella uvetta e pinoli, non è altro che la versione cotta, dell'insalatina che solitamente…
Carciofi a spicchi sabbiati al forno, si tratta di una ricettina davvero veloce ma molto gustosa, perché il…